Je redécouvre avec bonheur ces petites pastilles toulousaines. Comme dit la boîte : “Un goût inimitable, parfume l’haleine, procure une saine et agréable fraîcheur.” Merci M. Lajaunie !
Pour la petite histoire :
Les cachous étaient déjà fort appréciés pour leurs propriétés antiseptiques et leur fraîcheur, et avaient même la réputation de faciliter la digestion ! En 1880, Léon Lajaunie, pharmacien à Toulouse, dépose et commercialise une nouvelle recette qui le fera connaître dans toute l’Europe : le cachou Lajaunie.
Vendu dans sa petite boîte jaune et noire par lot de 6g, l’objet est vite devenue emblématique. La boîte à ouverture tournante a été dessinée par un ami de M. Lajaunie, horloger de métier, sur le modèle des montres à gousset.
Quelques affiches publicitaires d’époque, parcequ’on ne s’en lasse jamais ^^ (Notez l’ambiance nocturne, festive et enfumée des scènes : les fêtards et fumeurs sont clairement ciblés !)
Je m’étais toujours demandé pourquoi on avait nommé ces dragées à partir d’une maladie; en vérité, on avait simplement donné un nom de maladie à leur créateur.
Mais est-ce que ce bonbon est connu hors de la France, également ?
Eh oui, “Lajaunie” évoque un état de santé quelque peu déterioré…
Peut-être la famille a-t-elle gagné ce nom grâce à un ancêtre cirrhosé ?
Ca colle assez bien remarquez, la réglisse ayant tendance à jaunir la langue ! ^^
De ce que j’en ai vu en rassemblant les affiches, plusieurs sites de langue anglaise font mention du cachou dans les regitres vintage et french touch… Encore un de ces petits rien qui font que les français ne sont pas si honnis d’auparavant, outre-Manche ?
Je me souviens lorsque ma prof de piano m’en donnais, pour me récompenser d’avoir bien joué… Ca donne un coup de vieux!
Si ça peut plaire aux anglaises, chapeau jaune!
alors moi je me souviens que je n’aime pas ça et surtout je me souviens de la pub “chicachou lajaunie, chicachou lajaunie”
haaaaaaa, c’est vieux tout ça